Pão de Aveia

15 gramas de fermento biológico(1 tablete)

2 colheres (sopa ) rasa de açúcar

1 colher (rasa) de sal

1 xícara (chá) de leite morno

1 colher (sopa) rasa de margarina

3 colheres (sopa)  de óleo

1 ovo

1 xícara e 1/2 (chá)  de aveia

½  xícara(chá) de farelo de trigo

1 xícara(chá) de farinha de trigo branca

Modo de fazer

   Dissolva o fermento no açúcar. Junte o leite, o sal, a margarina

o óleo e o ovo. Misture bem. Adicione a aveia, o farelo de trigo e
 a farinha de trigo branca misturando as.

   Em uma superfície enfarinhada amasse bem.Se necessário,
junte mais farinha de trigo  e continue sovando .

   Cubra a massa com um plástico e deixe-a dobrar de volume.

   Amasse novamente e cubra até dobrar de volume.

   Divida a massa em 2 partes.Coloque em uma assadeira pa-

ra pão , salpique com gergelim e leve para crescer até dobrar
 de volume.

   Preaqueça o forno e leve para assar até que fique dourado.